Côtes du Rhône AOP Blanc Chapitre 2024 Vignerons Propriétés Associés

Chapitre Blanc is een droge witte wijn van de appellatie Côtes du Rhône, geproduceerd uit een blend van Grenache, Viognier, Roussanne en Marsanne. De druiven komen van HVE-gecertificeerde wijngaarden, verbouwd op kalksteen en oude alluviale bodems die mineraliteit en frisheid geven. Het is een cuvée ontworpen om directheid en plezier te bieden, perfect om op elk moment van de dag te genieten.

De verse druiven worden direct geperst en vergist bij lage temperaturen om de primaire aroma's te behouden. De zorgvuldige aandacht in de wijnmakerij resulteert in een ronde, expressieve en harmonieuze wijn, klaar om te drinken bij introductie op de markt.

De kleur is helder lichtgeel. Op de neus uit het zich met bloemige en fruitige geuren, gevolgd door lichte kruidige tonen. In de mond is het rond en genereus, met een goede zuurgraad en een uitgebalanceerde afdronk, ideaal voor wie op zoek is naar een evenwichtige en veelzijdige witte wijn.

Het gaat goed samen met geroosterde vis, tonijntartaar, oesters, wit vlees of frisse gerechten zoals salades en burrata met citrus.