Fact sheet

vollständiger Name

Douro DOC Tinto Reserva 2016 Bulas

appellation

Douro

jahrgang

2016

dosage

Trocken

land

Portugal

region

Douro

rebsorte

Touriga Nacional

ausbau

Französische Eichenfässer

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Reife rote Früchte, Veilchen

alkoholgehalt

14 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Douro DOC Tinto Reserva 2016 Bulas

Bulas

0,75 ℓ

16,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Portugal, Douro

Passt zu

Schmorfleisch, Wildfleisch, Gegrilltes Rotfleisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Rotwein Riserva di Bulas wird am rechten Ufer des Flusses Douro in der Region Cima Corgo aus den Weinbergen der Quinta da Costa de Baixo und aus den alten Weinbergen der Quinta da Fozceira geboren.

Der Wein wird aus Touriga Nacional-Trauben hergestellt, die im September von Hand geerntet werden. Die Weinbereitung erfolgt in thermoregulierten Stahltanks mit einer längeren Mazeration auf den Schalen und einer anschließenden Reifung in französischen Eichenfässern für 12 Monate.

Rubinrote Farbe, Aromen von Veilchen und roten Früchten, insbesondere Kirsche und Himbeere, werden in der Nase wahrgenommen. Der Geschmack ist gut strukturiert, mit weichen und einhüllenden Tanninen.

Perfekt zu Pasta mit Wildschweinragout, gegrilltem und geschmortem Fleisch sowie zu Aufschnitt und Käsevorspeisen.

Bewertungsdurchschnitt

3,29 / 5

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