Douro DOC Tinto Reserva 2016 Bulas

El vino tinto Riserva di Bulas nace en la margen derecha del río Duero, en la región de Cima Corgo, de los viñedos de Quinta da Costa de Baixo y de los viñedos viejos de Quinta da Fozceira.

El vino se produce a partir de uvas Touriga Nacional, cosechadas a mano en septiembre. La vinificación se realiza en depósitos de acero termorregulados, con una maceración prolongada sobre los hollejos y una posterior crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.

De color rojo rubí, en nariz se perciben aromas a violeta y frutos rojos, especialmente cereza y frambuesa. En boca está bien estructurado, con taninos suaves y envolventes.

Perfecto con pastas con ragú de jabalí, carnes a la brasa y estofados, así como con aperitivos de embutidos y quesos.