Fact sheet
Fioranello Bianco 2019 Tenuta di Fiorano
Beschreibung
Fioranello Bianco wurde in der römischen Landschaft aus den vulkanischen Böden an den Hängen der Albaner Hügel geboren.
Es wird mit Grechetto und Viognier Trauben hergestellt, die in den zweiten zehn Tagen des Septembers geerntet wurden. Der Most führt die alkoholische Gärung nur mit einheimischen Hefen durch. Der Wein wird dann 6 Monate in Stahl gereift.
Es hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Blitzen. In der Nase erscheinen Aromen von Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern, die mit einem Hauch von mediterranem Peeling auf einer herzhaften Spur enden. Im Mund ist es weich, frisch und elegant, mit guter Ausdauer.
Hervorragend als Aperitif geeignet, ideal zu Frischkäse und rohem Fisch.