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Weinart
Franciacorta
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Lombardei
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Krustentiere, Roher Fisch
Fact sheet
vollständiger Name
Franciacorta DOCG Brut Castelveder
appellation
Franciacorta
dosage
Brut
land
Italien
region
Lombardei
rebsorte
Chardonnay
ausbau
24 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Brotkruste, Weiße Blumen, Vanille
alkoholgehalt
13%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Castelveder
0,75 ℓ
18,80 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
25,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Franciacorta Brut, die als Blanc de Blancs bezeichnet werden kann, weil sie vollständig aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, ist die Eleganz, die der Castelveder-Keller interpretiert, der 24 Monate auf der Hefe gereift ist.
Beleuchtet das Glas mit seiner hellen strohgelben Farbe, die mit einer winzigen und anhaltenden Perlage bestickt ist. In der Nase werden intensive florale Empfindungen wahrgenommen, die sich mit einem Hauch von Brotkruste und Vanille vermischen. Weich und großzügig drückt es eine feine Ausdauer am Gaumen aus.
Perfekt für die ganze Mahlzeit, wird es sowohl in Begleitung von gedämpften Schalentieren als auch von Aufschnitt empfohlen.
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