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Fiche technique

nom complet

Franciacorta Brut DOCG Castelveder

appellation

Franciacorta

dosage

Brut

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Chardonnay 100%

vieillissement

24 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Croûte de pain, Fleurs blanches, Vanille

degré d’alcool

13 %

température

6-8 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Franciacorta Brut DOCG Castelveder

Castelveder

0,75 ℓ

18,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 25,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Italie, Lombardie

Idéal avec

Poisson cru, Charcuterie, Crustacés

Disponibilité

Produit indisponible

Description

La Franciacorta Brut que l'on pourrait qualifier de Blanc de Blancs car entièrement élaborée à partir de raisins Chardonnay, est l'élégance interprétée par la cave Castelveder, élevée sur lies pendant 24 mois.

Illumine le verre avec sa couleur jaune paille brillante, brodée d'un minuscule perlage persistant. Des sensations florales intenses sont perçues au nez qui se mêlent à des notes de croûte de pain et de vanille. Doux et généreux, il exprime une belle persistance en bouche.

Parfait pour tout le repas, il est recommandé aussi bien en compagnie de crustacés cuits à la vapeur que de charcuterie.

Note moyenne

3,88 / 5

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