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Beschreibung
Franciacorta Brut Castelveder ist fast ein Blanc de Blancs, da er vollständig aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird
Die Wahl dieser Trauben wird getroffen, um eine Franciacorta von großer Eleganz im vollen Castelveder-Stil zu erhalten, die mit einer 24-monatigen Reifung auf der Hefe abgeschlossen wird.
Beleuchtet das Glas mit seiner brillanten strohgelben Farbe, die mit einer winzigen und anhaltenden Perlage bestickt ist. Die Nase wird von floralen Empfindungen gestreichelt, die sich mit einem Hauch von Brotkruste und Vanille vermischen. Am Gaumen weich und großzügig, drückt es eine feine Ausdauer aus, die mit einem angenehmen Abgang endet.
Dieser Sekt ist perfekt für die gesamte Mahlzeit geeignet und bietet sowohl zu gedämpften Schalentieren als auch als Aperitif mit Salami und Aufschnitt sowie appetitlichen frittierten Speisen eine große Zufriedenheit.
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