Fact sheet
Franciacorta Brut Rosé DOCG Castelveder
Beschreibung
Diese Franciacorta Rosé ist die Perle des Weinguts Castelveder in Monticelli Brusati und das Wahrzeichen eines jungen Stils. Sie wird jedoch durch eine Erfahrung gestützt, die seit 1975 besteht. 100% Pinot Noir, sie bleibt 24 Monate auf der Hefe.
Kleide das Glas in eine elegante rosa Farbe, die zu Kupfer neigt. Die Nase zeigt eine breite Palette von Aromen, die von Noten von Rosen und Glyzinien bis zu Noten von kleinen roten Früchten reichen. Am Gaumen ist es frisch, weich und ausgewogen, mit einem angenehm mineralischen und zitrischen Nachgeschmack.
Hervorragend zu Vorspeisen, sautierten Pilzen oder weißem Fleisch. Ein Muss mit einer Gemüsequiche.