Scheda tecnica
Franciacorta Brut Rosé DOCG Castelveder
Descrizione
Perla della cantina Castelveder di Monticelli Brusati, questo Franciacorta Rosé è l'emblema di uno stile giovane ma supportato da un'esperienza che vive dal 1975. 100% Pinot Nero, rimane sui lieviti per 24 mesi.
Veste il calice di un elegante color rosato tendente al rame. Al naso dispiega un ampio ventaglio di profumi che vanno dalle note di rosa e glicine fino a quelle di piccoli frutti rossi. Al palato è fresco, morbido ed equilibrato, con un retrogusto gradevolmente minerale e agrumato.
Ottimo insieme ad antipasti, funghi trifolati o carni bianche. Da provare assolutamente con una quiche di verdure.