Franciacorta Brut Satèn DOCG Ziliani C Chiara Ziliani

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Art des Weins
Funkelnd
Körper
Licht
Fassreifung
Niemand
Aromen
Blumig
Passt zu
Vorspeisen, Schalentieren, Roher Fisch
Ursprung
Italien, Lombardei
Verfügbarkeit
Sofort verfügbar
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vollständiger Name
Franciacorta Brut Satèn DOCG Ziliani C Chiara Ziliani
New
bezeichnung
Franciacorta
dosierung
Brut
land
Italien
region
Lombardei
weinrebe
100% Chardonnay
altern
24 Monate auf der Hefe
flaschengröss
0,75 L
aromen
Pinke Blumen, Hefe, Geröstete Mandeln, Geröstete Haselnuss
alkoholgehalt
12,5 %
temperatur
8-10 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Durchschnittliche Bewertung
3,47 / 5
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Produkt bewertet von 34 Benutzern

Beschreibung

Franciacorta Satèn Ziliani wird aus 100% Chardonnay-Trauben aus der Provinz Brescia hergestellt.

Nach der Lese werden die Trauben gepresst und vergoren, um den Grundwein zu erhalten. Die Gärung erfolgt teils im Stahl, teils im Barrique, bevor der Wein die zweite Gärung durchläuft und mindestens 24 Monate mit seinen Hefen in Kontakt bleibt.

Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, eine feine und anhaltende Perlage. Breite und zarte Nase mit Aromen von Wildrose und Vanille, gerösteten Nüssen und Hefe. Cremigkeit am Gaumen und guter Geschmack mit Weichheit im Körper und umhüllender Frische.

Perfekter Wein für elegante und erkennbare Vorspeisen auf der Basis von Frischkäse und Salami oder rohen Meeresfrüchten.

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