Weinart

Franciacorta

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Aromatisch

Region

Italien, Lombardei

Passt zu

Roher Fisch, Sushi, Vorspeisen, Aufschnitt und Fleischwaren, Fisch, Krustentiere

Fact sheet

vollständiger Name

Franciacorta DOCG Satèn 2014 Ferghettina

appellation

Franciacorta

jahrgang

2014

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Chardonnay

ausbau

36 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Gebäck, Zuckermandel

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

10 - 12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Franciacorta DOCG Satèn 2014 Ferghettina

Ferghettina

0,75 ℓ

28 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 37,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

auszeichnungen

Vino.com

2014

90/100

Bibenda

2014

preise der anderen jahrgänge

Bibenda

2015

Veronelli

2015

Gambero Rosso

2013

Zwei Weingläser

Beschreibung

Die Spumante Franciacorta Brut Satèn aus Ferghettina stammt aus Weinbergen in der herrlichen Umgebung der Adro-Hügel in Franciacorta.

Es wird ausschließlich mit Chardonnay-Trauben hergestellt, die Mitte August streng handverlesen wurden. Nach dem Pressen wird der Most in Stahltanks mit einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18 ° C zur alkoholischen Gärung getrennt für jeden Weinberg gegeben. Der verschiedene erhaltene Wein wird erst im folgenden Frühjahr zusammengestellt und für die zweite Gärung in Flaschen abgefüllt. Die Reifung auf der Hefe dauert 36 Monate.

Dieser Brut Satèn zeichnet sich durch eine leuchtend gelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem cremigen und eleganten Bouquet mit angenehmen Aromen von Gebäck und gezuckerten Mandeln. Am Gaumen ist es angenehm frisch und aromatisch.

Perfekt zu rohem Fisch, Sushi und Krebstieren. Ideal in Kombination mit Fischgerichten, Vorspeisen, Aufschnitt und Aufschnitt.

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