auszeichnungen
Luca Gardini
sa
92/100
vollständiger Name
Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 42 Ca' del Bosco
New
appellation
Franciacorta
dosage
Extra Brut
land
Italien
region
Lombardei
rebsorte
Chardonnay 83%, Pinot Noir 12%, Pinot Blanc 5%
flaschengrösse
1,5 L
aromen
Zitrusfrüchte, Mandel, Pfirsich
alkoholgehalt
12,5 %
temperatur
10 - 12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 42 Ca' del Bosco

Magnum 1,5 ℓ
92
92
57,90 
pro Flasche  (1,5 ℓ)  38,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Lombardei
Passt zu
Roher Fisch, Fisch, Vorspeisen, Frischer Käse, Aperitifs
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Die Franciacorta Brut Cuvée Prestige von Ca 'del Bosco wurde in Weinbergen inmitten der grünen Landschaften und der sanften Hügel von Erbusco im Herzen des magischen Terroirs von Franciacorta, der Moränenwiege südlich des Iseosees, geboren.

Es wird zu 75% aus Chardonnay-Trauben, zu 10% aus Weißburgunder und zu 10% aus Weißburgunder hergestellt und in den ersten und zweiten zehn Augusttagen nur von Hand geerntet. Die Fermentation erfolgt nach der klassischen Methode mit Referenzierung in der Flasche. Anschließend reift der Wein 25 Monate auf der Hefe.

Die Franciacorta Brut Cuvée Prestige zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten, angereichert mit angenehmen Mandelnoten. Am Gaumen ist es elegant, angenehm frisch und fruchtig.

Perfekt zu Vorspeisen und Aperitifs, ideal in Kombination mit Fischgerichten, rohem Fisch und frischem Käse.

Bewertungsdurchschnitt
4,80 / 5
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