Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 42 Ca' del Bosco

El Franciacorta Brut Cuvée Prestige de Ca 'del Bosco nace en viñedos ubicados entre los verdes paisajes y las onduladas colinas de Erbusco, en el corazón del mágico terruño de Franciacorta, la cuna de la morrena al sur del lago Iseo.

Se elabora con un 75% de uvas Chardonnay, un 10% con uvas Pinot Bianco y un 10% con uvas Pinot Bianco, vendimiadas únicamente a mano durante los primeros y segundos diez días de agosto. La fermentación se realiza según el método clásico con refermentación en botella. Posteriormente el vino envejece sobre sus lías durante 25 meses.

Franciacorta Brut Cuvée Prestige se caracteriza por un color amarillo pajizo. La nariz se abre con aromas de melocotón y cítricos, enriquecidos por agradables notas de almendra. En boca es elegante, agradablemente fresco y afrutado.

Perfecto para acompañar aperitivos y aperitivos, es ideal en combinación con platos a base de pescado, pescado crudo y quesos frescos.