Friuli Colli Orientali DOC Traminer Aromatico 2016 Zorzettig

Der Framuli Colli Orientali Traminer Aromatico di Zorzettig wurde in Weinbergen in der Gemeinde Udine in Cividale im Herzen der Friaul-Hügel geboren.

Es wird aus reinen Traminer Aromatic-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach einer kurzen Kaltmazeration fermentiert der Most in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C. Anschließend reift der Wein in denselben Behältern bis zur Abfüllung.

Dieser Zorzettig Aromatic Traminer zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit charakteristischen Aromen von Rose, Beifuß und Limettenblüte. Im Mund ist es trocken und weich, mit einem zarten und anhaltenden Nachgeschmack, der den von der Nase wahrgenommenen Empfindungen folgt.

Dieser Wein passt perfekt zu Fisch-Crudités, Meeresfrüchten und delikaten Vorspeisen.