Gassa d'Amante Birrificio del Forte

Gassa d'Amante ist der Name des einfachen Seemannsknotens. Die Brauerei Forte di Pietrasanta stiehlt diesen Begriff aus dem Portjargon, um ihn an das Golden Ale zu liefern.

Dieses Bier hat eine hellgoldblonde Farbe. Die Nase bietet einen berauschenden Duft nach gelbfleischigen Früchten, gefolgt von blumigen und leicht würzigen Noten. Am Gaumen bietet es einen delikaten Malzgeschmack mit Kräuternoten im Abgang, die ihm Angenehmheit und Frische verleihen.

Die Gassa d'Amante passt gut zu nicht allzu aufwändigen Fischgerichten. Perfekt als Aperitif, kann er auch mit frischem und geschnittenem Käse begleitet werden.