Gassa d'Amante Birrificio del Forte

Gassa d'Amante är namnet på den enkla sjömanknuten. Bryggeriet Forte di Pietrasanta stjäl denna term från hamnsjargong för att leverera den till sin Golden Ale.

Detta öl har en ljus gyllene blond färg. Näsan erbjuder en berusande doft av gulfärgad frukt, följt av blommiga och lätt krydda toner. På gommen erbjuder den en delikat salt smak, med örtartiklar i finish som ger den behaglighet och fräschhet.

Gassa d'Amante går bra med inte alltför detaljerade fiskrätter. Perfekt som aperitif, det kan också åtföljas av färska och skivade ostar.