Gassa d'Amante Birrificio del Forte

Gassa d'Amante is de naam van de simpele zeemansknoop. De Forte di Pietrasanta-brouwerij steelt deze term uit het havenjargon om het aan zijn Golden Ale te leveren.

Dit bier heeft een licht goudblonde kleur. De neus heeft een bedwelmende geur van geel vruchtvlees, gevolgd door bloemige en licht kruidige tonen. In de mond biedt het een delicate moutige smaak, met kruidige tonen in de afdronk die het aangenaam en fris maken.

De Gassa d'Amante past goed bij niet al te uitgebreide visgerechten. Perfect als aperitief, maar kan ook worden gecombineerd met verse en gesneden kazen.