Gassa d'Amante Birrificio del Forte

Gassa d'Amante est le nom du simple nœud marin. La brasserie Forte di Pietrasanta vole ce terme du jargon du port pour le livrer à sa Golden Ale.

Cette bière a une couleur blond doré clair. Le nez offre un parfum enivrant de fruits à chair jaune, suivi de notes florales et légèrement épicées. En bouche, il offre une délicate saveur maltée, avec des notes herbacées en finale qui lui confèrent douceur et fraîcheur.

Le Gassa d'Amante se marie bien avec des plats de poisson pas trop élaborés. Parfait à l'apéritif, il peut également être accompagné de fromages frais et tranchés.