Gin Mare

Gin Mediterraneo Mare ist das Destillat, das das Wort "Sommer" schlechthin hervorruft. Es ist das Symbol eines Meeres, des Mittelmeers, das nach Tradition und Geschichte sehr unterschiedliche Völker und Kulturen vereint und dessen Wasser von Schiffen aus aller Welt gepflügt wird. Dies und vieles mehr ist Gin Mare, ein ausgezeichneter Gin, der das Meer, nach dem er benannt ist, vereint und widerspiegelt, einschließlich einiger repräsentativer Pflanzenstoffe: spanische Zitrus- und Arbequina-Oliven, italienisches Basilikum, griechischer Thymian und Rosmarin aus der Türkei.

Gin mit spanischem Herzen wird in der kleinen Stadt Vilanova i la Geltru in der Nähe von Barcelona nach einem Originalrezept hergestellt, das verschiedene Kulturen des Mittelmeers verkörpert: Das Meer repräsentiert in diesem Sinne das Gewässer, das geografisch zusammenkommt und symbolisch diese Gebiete. Die Destillation erfolgt getrennt, Botanik für Botanik, und die Montage des Endprodukts zielt darauf ab, die Eigenschaften jedes einzelnen von ihnen zu verbessern.

Das noch genutzte befindet sich in einer Kapelle in einem ehemaligen Kloster, das in den 1950er Jahren von der Familie Giro Ribot gekauft wurde. Auf der Glastür der Kapelle ist ein lateinisches Motto eingraviert, das auch auf der Flasche steht: Mundus appellatur Caelum, terra et mare. Die Welt ist die Kombination von Himmel, Erde und Meer.

Hinter der Auswahl der Pflanzen steht ein Experiment, bei dem 45 von ihnen als Protagonisten gelten, bis sie beschließen, die Arbequina-Oliven mit Rosmarin zu kombinieren.

Mit einem transparenten und kristallinen Erscheinungsbild bringt Gin Mare krautige Aromen in die Nase, unter denen Thymian und Wacholder hervorstechen, angereichert mit leichten Noten von Oliven und Rosmarin, Pflanzenstoffen, die das organoleptische Bild dieses Spaniers verbessern. Am Gaumen ist es lecker und aromatisch, mit Noten von Wacholder und einem Nachgeschmack von Basilikum, Thymian und Koriander und scheint die Meeresbrise hervorzurufen.

Dieser Gin eignet sich hervorragend für den Alleingang, um seinen typisch mediterranen Charakter voll zu genießen. Er ist die ideale Zutat für alle Cocktails auf Gin-Basis. Probieren Sie es im Gin Tonic mit Rosmarin und Kirschtomaten.