Grappa Chardonnay di Franciacorta Barricata Distillerie Franciacorta

Die Franciacorta Chardonnay Grappa Barricata der Franciacorta Distilleries wird erhalten, indem der alkoholische Teil und die aromatischen Substanzen vom fermentierenden Trester getrennt werden, gefolgt von einer diskontinuierlichen Destillation in Kupferstills in einem Wasserbad. Anschließend reift es einige Monate in Eichenfässern.

Es hat eine goldgelbe Farbe, die zum Bernstein neigt. Die Nase ist komplex und abwechslungsreich und enthält Empfindungen von Holz, Tabak und Vanille. Am Gaumen entspricht es voll und ganz den olfaktorischen Wahrnehmungen, die sich durch einen weichen und raffinierten Geschmack auszeichnen.

Ideal für einen reibungslosen Verzehr am Ende der Mahlzeit.