Irpinia DOC Aglianico 2021 Bosco del Sabato

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Kurz

Körper

Kräftig

Aromen

Würzig

Region

Italien, Kampanien

Passt zu

Rotfleisch, Vorspeisen, Gereifter Käse, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name

Irpinia DOC Aglianico 2021 Bosco del Sabato

appellation

Irpinia

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Kampanien

rebsorte

Aglianico

ausbau

Stahl, Französische Eichenfässer

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Sauerkirsche, Kirsche, Wilde Brombeere, schwarze Johannisbeere

alkoholgehalt

14%

temperatur

15 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,89 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 287 Kunden

Irpinia DOC Aglianico 2021 Bosco del Sabato

Bosco del Sabato

0,75 ℓ

Rabatt 40%

8,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 14,90 €

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 23 Stunden und 6 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Freitag 17 April.

Auswahl von Vino.com, von unseren Sommeliers aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften ausgewählt.

Beschreibung

Der Aglianico von Bosco del Sabato ist ein reinsortiger Aglianico von den Hügeln Irpiniens, der sich durch eine schöne rubinrote Farbe mit violetten Reflexen auszeichnet.

Die Vinifikation sieht eine Kaltmazeration vor, um die Extraktion von Aromen und Farbe zu fördern, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung für etwa fünfzehn Tage. Anschließend reift er hauptsächlich im Stahl, mit einem kurzen Aufenthalt in französischen Eichenbarriques.

In der Nase zeigen sich Noten von roten Früchten wie Kirsche, Sauerkirsche und schwarze Johannisbeere, begleitet von faszinierenden Gewürznoten. Am Gaumen ist er weich, harmonisch und angenehm intensiv, mit einem Abgang, der an wilde Brombeeren und Kirschpüree erinnert.

Er ist ideal zu Vorspeisen, ersten Gängen, rotem Fleisch und gereiftem Käse.

weitere Empfehlungen