Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Geröstet
Region
Italien, Piemont
Fact sheet
vollständiger Name
Vino Spumante Metodo Classico Brut Jad'or Bianco Ca' Nova
New
dosage
Brut
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Erbaluce
flaschengrösse
0,75 L
alkoholgehalt
13%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
17,80 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
23,73 €/ℓ
für mindestens 1 Flasche
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Der Schaumwein Jad'Or von Ca 'Nova wird in Weinbergen im Norden des Piemonts in der Gemeinde Ghemme geboren.
Er wird ausschließlich aus Erbaluce-Trauben hergestellt, die nach den Regeln der klassischen Methode vinifiziert werden. Die Mindestalterung auf der Hefe beträgt 24 Monate.
Er zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und eine feine Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem Bouquet aus weißen Blumen, frischen weißen Früchten und Brotkruste. Der Geschmack ist frisch und mit einer guten Persistenz.
Perfekt als Aperitif, passt er auch gut zu leichten Vorspeisen, gebratenem Fisch und Frischkäse.
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