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Jamaica Rum Special Dry Pot Still Xaymaca Plantation

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Art
Rum
Alkoholgehalt
43%
Ein Moment der Degustation
Cocktail, glatt
Region
Jamaika
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich, es bleiben nur 3 Stück übrig
Kaufen Sie innerhalb von 16 Stunden und 59 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 1 Februar.
vollständiger Name
Jamaica Rum Special Dry Pot Still Xaymaca Plantation
New
bezeichnung
Jamaica Rum
land
Jamaika
flaschengrösse
0,7 L
geschmack
Geräuchert, Aprikose, Ananas, Banane, Walnuss, Brot, Rosa, Trauben, Vanille
alkoholgehalt
43 %
temperatur
16-18 ℃
Bewertungsdurchschnitt
4,70 / 5
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Produkt bewertet von 50 Benutzern

Beschreibung

Xaymaca Special Dry folgt voll und ganz dem jamaikanischen Rum 100% Pot Still des 19. Jahrhunderts, der insbesondere für die aromatische Amplitude und die charakteristischen Düfte bekannt ist, die dem sogenannten "Rum Funk" Leben einhauchen: schwarze Banane und Flambé-Ananas. Xaymaca ist der Name, mit dem die indigenen Arawaks die Insel Jamaika tauften. Dieser Rum besteht aus einer Mischung von Rumsorten, die aus einer langen Fermentation von ein bis drei Wochen gewonnen wurden und in John Dore- und Vendome-Destillierapparaten in den Brennereien Long Pond und Clarendon destilliert wurden. Es reift 12-48 Monate in ehemaligen Bourbon-Fässern und 12 Monate in ehemaligen Cognac Ferrand-Fässern.

Das Auge hat eine bernsteinfarbene Farbe und setzt ein komplexes Aroma in der Nase frei, mit leicht rauchigen Noten, die einen Teppich für eine Mischung aus exotischen Früchten, Kräutertönen und Gewürzen bilden, wobei Vanille deutlich vorherrscht. Am Gaumen ist es trocken, mit einem blumigen und fruchtigen Profil, in dem sich im Abgang die Empfindungen von Rosenwasser, Graviola, Birne, weißen Trauben, Kokosmilch, Brot und Walnüssen abwechseln.

Genießbar wie ein Whisky, pur oder mit ein paar Tropfen Wasser serviert, kann er großartigen Cocktails wie Xaymaca Collins Leben einhauchen.

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