Jamaica Rum Special Dry Pot Still Xaymaca Plantation (*) Questo prodotto non è acquistabile per spedizioni in Germania, Paesi Bassi, Belgio, Francia, Austria, Finlandia, Regno Unito, Svizzera, Spagna
nome completo
Jamaica Rum Special Dry Pot Still Xaymaca Plantation
New
denominazione
Jamaica Rum
paese
Giamaica
formato
0,7 L
gusto
Affumicato, Albicocca, Ananas, Banana, Noce, Pane, Rosa, Uva, Vaniglia
grado alcolico
43 %
temperatura
16-18 ℃

Jamaica Rum Special Dry Pot Still Xaymaca Plantation

0,7 ℓ
35,70 
per bottiglia  (0,7 ℓ)  51,00 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 9 disponibili
Tipologia
Rum
Grado alcolico
43%
Momento degustazione
Cocktail, liscio
Origine
Giamaica
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità
Acquista entro 13 ore e 15 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Xaymaca Special Dry ricalca a pieno il rum giamaicano 100% pot still del XIX secolo, conosciuto in particolare per l'ampiezza aromatica e i sentori caratteristici che danno vita al cosiddetto "Rum Funk": banana matura e ananas flambé. Xaymaca è il nome con cui gli indigeni Arawaks battezzarono l'isola di Giamaica. Questo rum si compone di una miscela di rum ottenuti da una lunga fermentazione, da una fino a tre settimane, distillati in alambicchi John Dore e Vendome, rispettivamente nelle distillerie di Long Pond e Clarendon. Affina per 12-48 mesi in botti ex-Bourbon e per 12 mesi in botti ex-Cognac Ferrand.

Di colore ambrato alla vista, sprigiona al naso un aroma complesso, con leggere note di affumicatura che fanno da tappeto a un mix di sentori di frutta esotica, toni erbacei e spezie, con una netta predominanza della vaniglia. Al palato è secco, con un profilo floreale e fruttato, in cui si alternano sensazioni di acqua di rose, graviola, pera, uva bianca, latte di cocco, pane e noci nel finale.

Godibile alla pari di un whisky, servito liscio o con qualche goccia di acqua, può dare vita a grandi cocktail come lo Xaymaca Collins.

Media Voti
4,71 / 5
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