Jumilla DOP Blanco 2015 Casa de la Ermita

Der Wein Casa de la Ermita Blanco wurde in den Weinbergen des spanischen Unternehmens im Herzen der berühmten Appellation Jumilla geboren.

Dieser Wein wird ausschließlich aus Viogner-Trauben hergestellt, von Hand geerntet und ausgewählt und in Edelstahltanks vergoren, wo er einige Monate vor der Abfüllung reift.

Der Blanco von Casa de la Ermita hat eine grünliche Farbe mit Strohreflexionen. Die Nase hat ein zartes und sehr interessantes fruchtiges Aroma, in dem sich die Empfindungen von Pfirsich, Ananas und Passionsfrucht mit blumigen Noten von Jasmin und Orangenblüte treffen. Im Mund zeigt es einen guten Geschmack und eine ausgezeichnete Frische mit aromatischen Noten, die es alle seine Eigenschaften schätzen lassen.

Um im ersten Lebensjahr getrunken zu werden, passt dieses Weiß perfekt zu Gemüsesalaten, gebratenem Fisch und Weichkäse.