Jumilla DOP Blanco 2015 Casa de la Ermita

El vino Casa de la Ermita Blanco nace en los viñedos de la empresa española, ubicados en el corazón de la famosa denominación de origen Jumilla.

Elaborado exclusivamente con uvas Viogner, vendimiadas y seleccionadas a mano, este vino se deja fermentar en depósitos de acero inoxidable, donde madura unos meses antes de ser embotellado.

El Blanco de Casa de la Ermita tiene un color verdoso, con reflejos amarillo pajizo. En nariz trae un aroma afrutado delicado y muy interesante, donde se encuentran sensaciones de melocotón, piña y maracuyá, con notas florales de jazmín y flor de azahar. En boca muestra una buena sapidez y un excelente frescor, con notas aromáticas que le hacen apreciar todas las características.

Para beber en el primer año de vida, este blanco combina a la perfección con ensaladas de verduras, pescado frito, quesos suaves.