Jumilla DOP Blanco 2015 Casa de la Ermita

Casa de la Ermita Blanco-wijn werd geboren in de wijngaarden van het Spaanse bedrijf, gelegen in het hart van de beroemde Jumilla-appellatie.

Exclusief geproduceerd met Viogner-druiven, met de hand geoogst en geselecteerd, laat deze wijn fermenteren in roestvrijstalen tanks, waar hij enkele maanden rijpt voordat hij wordt gebotteld.

De Blanco van Casa de la Ermita heeft een groenachtige kleur, met reflecties van stro. De neus heeft een delicaat en zeer interessant fruitig aroma, waar sensaties van perzik, ananas en passievrucht samenkomen, met bloemige hints van jasmijn en oranjebloesem. In de mond toont het een goede smaak en een uitstekende frisheid, met aromatische tonen waardoor het al zijn kenmerken waardeert.

Om in het eerste levensjaar gedronken te worden, past dit wit perfect bij groentesalades, gebakken vis, zachte kazen.