Weinart

Weißwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name

Langhe DOC Chardonnay 2022 Sabaudo

appellation

Langhe

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Chardonnay

ausbau

Stahl, Tonneaux aus französischer Eiche

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Ananas, Butter, Nüsse, tropische Früchte

alkoholgehalt

14%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,90 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 51 Kunden

Langhe DOC Chardonnay 2022 Sabaudo

Sabaudo

0,75 ℓ

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18,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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auszeichnungen

Luca Maroni

2022

93/99

preise der anderen jahrgänge

Luca Gardini

2018

95/100

Beschreibung

Der Langhe Chardonnay von Sabaudo zielt darauf ab, die weiße Rebsorte "Prince" von Frankreich zu verbessern, die auf dem Etikett mit dem damaligen König Napoleon III, dem Verbündeten des Königreichs Sardinien im Zweiten Unabhängigkeitskrieg, verbunden ist.

Die Ernte erfolgt manuell in Kartons. Nach dem Pressen wird der Most in einen thermogesteuerten Edelstahltank überführt, wo er über Nacht dekantiert wird. Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung, die in französischen Eichentonneaus stattfindet, reift es 12 Monate in Stahl und in ersten und vierten Durchgängen in französischen Eichentonneaus.

Es leuchtet im Glas eines tiefen Strohgelbs mit goldenen Reflexen. Befriedigen Sie Ihren Geruchssinn mit intensiven Aromen von Ananas und tropischen Früchten, mit faszinierenden Noten von Butter und getrockneten Früchten. Ausgeglichen und harmonisch, der Schluck ist opulent und bestätigt die Geruchsempfindungen, die sich in einem langen cremigen Abgang schließen, der durch eine mäßige Frische gut ausbalanciert ist.

Es passt perfekt zu ersten Gängen Fisch und Risotto, weißem Fleisch, Weichtieren und Weichkäse.

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