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Beschreibung
Broglia Rosé ist das Ergebnis der Rosé-Weinbereitung von reinen Nebbiolo-Trauben. Das Hotel liegt ca. 300 Meter über dem Meeresspiegel erheben sich die Reben auf lehmigen Böden mit Südwestausrichtung. Die Weinbereitung erfolgt in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18 und 20 ° C.
Die Farbe ist zart rosa und weist Noten von roten Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren sowie einige Kräuter- und Blumentöne wie Rosen auf, die den Zuckerfluss gut ausgleichen und für Schwung und Frische sorgen. Ein agiler und fruchtiger Wein am Gaumen, von mäßiger Saftigkeit und mit einer wahrnehmbaren aromatischen Ladung. Sehr trinkbar, hält es Strenge und Gleichgewicht.
Es ist der perfekte Wein, um ohne zu zögern leichte Vorspeisen zu genießen, die auf Canapés und Wurstwaren, Aperitifs im Allgemeinen und Schalentieren basieren.
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