Langhe DOC Rosé 2019 Broglia

Broglia Rosé is het resultaat van de rosé-vinificatie van pure Nebbiolo-druiven. Gelegen ca. 300 meter boven zeeniveau rijzen de wijnstokken op kleiachtige bodems met een ligging op het zuidwesten. De vinificatie vindt plaats in staal bij een gecontroleerde temperatuur tussen 18 en 20 ° C.

Zachtroze van kleur, met hints van rood fruit zoals zwarte bes en bosbes samen met enkele kruidachtige en bloemige tonen zoals roos die de suikerachtige stroom goed in balans brengen en helpen om vaart en frisheid te geven. Een wendbare en fruitige wijn in de mond, matig sappig en met een waarneembare aromatische lading. Zeer drinkbaar, het handhaaft strengheid en evenwicht.

Het is de perfecte wijn om zonder aarzelen lichte hapjes op basis van canapés en gezouten vlees, aperitieven in het algemeen en schaaldieren te begeleiden.