Langhe DOC Rosé 2019 Broglia

Broglia Rosé är resultatet av rosévinifiering av rena Nebbiolo-druvor. Beläget ca. 300 meter över havet stiger vinstockarna på leriga jordar med sydvästlig exponering. Vinifieringen sker i stål vid en kontrollerad temperatur mellan 18 och 20 ° C.

Mjukrosa i färg, den har inslag av röda frukter som svarta vinbär och blåbär tillsammans med några örtartade och blommiga toner som ros som väl balanserar det söta flödet och hjälper till att ge fart och friskhet. Ett smidigt och fruktigt vin i smak, med måttlig fuktighet och med en märkbar aromatisk laddning. Mycket drickbart, det bibehåller noggrannhet och balans.

Det är det perfekta vinet att utan tvekan följa med lätta aptitretare baserat på kanapéer och härdade kött, aperitiffer i allmänhet och skaldjur.