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vollständiger Name
Lazio IGT Bellone Anthium 2022 Casale del Giglio
New
appellation
Lazio
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Latium
rebsorte
Bellone 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Mango, Papaya
alkoholgehalt
14 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Lazio IGT Bellone Anthium 2022 Casale del Giglio

0,75 ℓ
90
91
13,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Latium
Passt zu
Fisch, Suppen
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie innerhalb von 1 Stunde und 9 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Anthium ist ein autochthoner Bellone, eine historische Sorte, die in der Gegend verwurzelt ist, die sich von den Castelli Romani bis zu den Lepini-Bergen in Latium erstreckt. Casale del Giglio produziert seine Version, die in La Ferriera in der Provinz Latina angebaut und vinifiziert wurde.

Es besteht aus reinen Bellone-Sorten, Trauben mit dicker Schale, hoher Zuckerkonzentration und starker Säure, ideale Bedingungen für einen ausgewogenen und strukturierten Wein. Die Ernte findet im September statt, wenn sie vollreif ist. Eine Weinbereitung in Stahl erfolgt durch die Verwendung einheimischer Hefen.

Der Anblick ist goldgelb, intensiv und hell. Die Nase besteht aus exotischen reifen Früchten wie Mango und Papaya. Der Geschmack bestätigt den dichten und weichen Charakter, der durch die ausgeprägte Frische perfekt ausgeglichen wird.

Die Tradition hat es mit einer für Anzio-Fischer typischen Fischsuppe kombiniert, die "Sgavajone-Suppe" genannt wird. Alternativ passt es hervorragend zu jedem anderen gedünsteten oder gedünsteten Fisch.

Bewertungsdurchschnitt
3,48 / 5
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