Fact sheet
Beschreibung
Diese Lugana ist Teil der Linie Torre del Falasco der Cantina Valpantena, einer Top-Auswahl einer der wichtigsten Realitäten des gleichnamigen Gebiets.
Es wird nur aus Trauben von Trebbiano di Lugana hergestellt, für kurze Zeit kalt mazeriert und weich gepresst und dann dem Fermentationsprozess zugeführt, der in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur stattfindet.
Es ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase nimmt Noten von weißen Blüten und Früchten wahr, angereichert mit Balsamico-Noten und offiziellen Pflanzen. Am Gaumen ist es trocken und voller Charakter, von großer Frische.
Hervorragend geeignet für Fisch und Frischkäse. Ideal als Aperitif.