Lugana DOC I Frati 2019

Lugana I Frati di Cà dei Frati wurde in Weinbergen am Südufer des Gardasees in der Lombardei geboren und ist das Symbol des Unternehmens, das es in ganz Italien bekannt gemacht hat.

Es wird aus reinen Turbiana-Trauben (Trebbiano di Lugana) hergestellt, einer großen einheimischen Rebsorte. Die Weinbereitung erfolgt in Stahl, dann reift der Wein in Stahl auf feiner Hefe für einen Zeitraum von etwa 6 Monaten, gefolgt von weiteren 2 Monaten in der Flasche.

Es ist ein Wein mit einer schönen strohgelben Farbe. Frisch und linear präsentiert es feine und elegante Noten von weißen Blüten, angereichert mit Balsamico-Nuancen, einem Hauch von Aprikose und einem angenehmen Hauch von Mandeln. Mit der Zeit entwickelt es sich und drückt entscheidende mineralische Noten und komplexe Aromen von Gewürzen und kandierten Früchten aus. Am Gaumen ist es einhüllend und besonders herzhaft, ausgeglichen durch eine lebendige und üppige Säure.

Perfekt zu kalten oder lauwarmen Vorspeisen mit delikaten Aromen. Perfekt in Kombination mit gedämpften und gegrillten Fischgerichten.