Lugana DOC I Frati 2019

Lugana I Frati di Cà dei Frati nació en viñedos situados en la orilla sur del lago de Garda, en Lombardía, y es el vino simbólico de la empresa, que la hizo famosa en toda Italia.

Se elabora con uvas 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana), una gran cepa autóctona. La vinificación se realiza en acero, luego el vino envejece en acero sobre lías finas durante un período de aproximadamente 6 meses, seguido de 2 meses más en botella.

Es un vino con un hermoso color amarillo pajizo. Fresco y lineal, presenta finas y elegantes notas de flores blancas enriquecidas con matices balsámicos, notas de albaricoque y agradables matices de almendra; con el tiempo evoluciona, expresando fuertes notas minerales y aromas complejos de especias y frutas confitadas. En boca es envolvente y particularmente sabroso, equilibrado por una acidez viva y exuberante.

Perfecto para acompañar aperitivos fríos o calientes con delicados sabores, es perfecto en combinación con platos de pescado, tanto al vapor como a la plancha.