Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC Bava

Fact sheet

vollständiger Name

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC Bava

appellation

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Malvasia di Schierano 100%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rose, Wilde Erdbeere

alkoholgehalt

7 %

temperatur

5 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC Bava

Bava

0,75 ℓ

Angebot

14,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 19,47 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 17 €

Niedrigster Preis: 13,90 €

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Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Obst, Kuchen und Gebäck

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar, es bleiben nur 5 Stück übrig

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Beschreibung

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco di Bava ist ein Roséschaumwein, der nur aus Malvasia di Schierano-Trauben hergestellt wird, einer aromatischen Traube, die in einigen Gemeinden nördlich der Provinz Asti angebaut wird.

Die Weinbereitung sah eine kurze kalte Mazeration und ein Pressen der Trauben vor, um einen besonders duftenden Blütenmost zu erhalten. Der Schaumprozess erfolgt nach italienischer Methode in Stahlbehältern.

Im Glas hat es eine lebendige Kirschfarbe mit einem köstlich cremigen Schaum. Der Duft ist breit und intensiv, mit klaren Noten von Rose und Walderdbeere. Am Gaumen ist es zart und angenehm süß, mit einer leichten Gerbstoffpräsenz und einem lang anhaltenden Abgang.

Perfekt zu allen Fruchtdesserts, kann es zu einer Zutat für sehr raffinierte Cocktails und Longdrinks werden.

Bewertungsdurchschnitt

3,59 / 5

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