Fact sheet
Beschreibung
Was für ein Wein ist das
Guerriero Nero von Guerrieri ist ein Rotwein aus den Marken, der aus einer Cuvée von Montepulciano, Sangiovese und Cabernet Sauvignon entsteht. Die lange Maischestandzeit verstärkt die Struktur und Farbintensität, während die Reifung im Holzfass ein vollmundiges und anhaltendes Geschmacksprofil verleiht.
Woher stammt er
Er entsteht in der Provinz Pesaro e Urbino auf dem Weingut Guerrieri, das sich seit Generationen dem Weinbau sowie der Produktion von Olivenöl und Getreide widmet. Die Marken-Herkunft und die sorgfältige Bewirtschaftung sind das wahre Alleinstellungsmerkmal dieses Weins.
Wie wird er hergestellt
Die Trauben werden einer langen Maischestandzeit unterzogen, um Farbe und Aromen zu extrahieren, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung. Die zehnmonatige Reifung in französischen Eichenfässern und die abschließende Ruhe in der Flasche sorgen für das perfekte Gleichgewicht der Struktur.
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe. Das Bouquet offenbart Noten von Veilchen und kleinen schwarzen Früchten, bereichert durch Nuancen von herbem Kakao und Gewürzen. Am Gaumen bleibt er lange präsent und bietet einen strukturierten Schluck mit ausgeprägter Fruchtigkeit.
Speiseempfehlungen
Er harmoniert perfekt mit rotem Fleisch und langsam gegarten Wildgerichten. Hervorragend zu traditionellen, aromaintensiven Rezepten, bereichert er vollmundige Gerichte wie Rinderbraten oder den klassischen coniglio in porchetta.
Wann servieren
Das ideale Etikett, um Mittag- und Abendessen mit würzigen und komplexen zweiten Gängen aufzuwerten. Dank der sorgfältigen Reifung eignet er sich hervorragend für Anlässe, die einen Rotwein mit kräftigem Charakter verlangen, da er neben herzhaft gewürzten Speisen sein ganzes Potenzial entfaltet.