Marche IGT Rosso Guerriero Nero 2024 Guerrieri

Quel type de vin est-ce

Guerriero Nero produit par Guerrieri est un rouge des Marches issu d’un assemblage de Montepulciano, Sangiovese et Cabernet Sauvignon. Une longue macération exalte la structure et l’intensité de la couleur, tandis que l’élevage en fût offre un profil gustatif plein et persistant.

D’où vient-il

Il prend vie dans la province de Pesaro e Urbino, au sein du domaine Guerrieri, lequel se consacre depuis des générations à la viticulture, ainsi qu’à la production d’huile et de céréales. L’origine marchigiane et la gestion attentive sont le vrai élément distinctif de cette cuvée.

Comment est-il produit

Les raisins subissent une longue macération pour extraire couleur et arômes, suivie d’une fermentation à température contrôlée. Un élevage de dix mois en fûts de chêne français et le repos final en bouteille apportent un parfait équilibre à la structure.

Notes de dégustation

Dans le verre, il arbore une robe rouge rubis intense. Le nez révèle des arômes de violette et de petits fruits noirs, relevés par des notes de cacao amer et d’épices. En bouche, il est persistant et offre une structure soutenue qui rappelle fidèlement son fruité.

Accords mets et vins

Il accompagne à merveille les viandes rouges et les plats élaborés à base de gibier mijoté. Parfait avec les recettes traditionnelles aux saveurs prononcées, il valorise pleinement des plats riches comme le bœuf braisé ou le classique coniglio in porchetta.

Quand le servir

C’est la bouteille idéale pour sublimer déjeuners et dîners centrés sur des plats principaux savoureux et complexes. Grâce à son affinage soigné, il s’adapte aux occasions qui requièrent un rouge à forte intensité, s’exprimant au mieux avec des mets aux assaisonnements prononcés.