Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Australien, West-Australien
Fact sheet
vollständiger Name
Margaret River GI Petit Lot Mousseux 2021 Windows Estate
New
appellation
jahrgang
2021
dosage
Extra Brut
land
Australien
region
West-Australien
rebsorte
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Holunderblüten, Grüner Apfel
alkoholgehalt
11.5%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,75
/
5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 11 Kunden
Windows Estate
0,75 ℓ
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Beschreibung
Der Schaumwein Petit Lot Mousseux wird in Australien von Windows Estate produziert, einem Weingut, das von Chris & Jo Davies geführt wird. Der Wein ist ein reinsortiger Chenin Blanc, der ausschließlich von Hand gelesen wird.
Die Trauben werden behutsam gepresst und traditionell als Weißwein vinifiziert, mit einem Hefelager von 3 Monaten. Der trockene Grundwein wurde abgefüllt und für die zweite Gärung in der Flasche beimpft, wo der Wein 2 Jahre verbleibt.
Im Glas präsentiert er sich strohgelb, in der Nase zeigen sich Aromen von Holunderblüten und grünen Äpfeln. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und cremig.
Hervorragend als Aperitif, passt dieser Wein sehr gut zu Meeresvorspeisen, frischem Käse und zu Salaten aus Pasta, Getreide oder Reis.
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