Fact sheet
Marsala Superiore DOC Vigna La Miccia Marco De Bartoli
Beschreibung
Das Marsala Superiore Oro Vigna La Miccia des Weinguts Marco de Bartoli wurde in Weinbergen in der Gemeinde Samperi im Herzen Westsiziliens geboren.
Es wird ausschließlich mit Grillo-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn September-Tagen nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 4 Jahre in Barriques und weitere 6 Monate in der Flasche.
Vigna La Miccia zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiv fruchtigen Bouquet, angereichert mit angenehmen aromatischen Noten. Am Gaumen ist es einhüllend, angenehm süß und samtig.
Perfekt zu Tortelli mit Kürbis und Frischkäse, ideal in Kombination mit Desserts und Gebäck.