Marsala Superiore DOC Vigna La Miccia Marco De Bartoli

De Marsala Superiore Oro Vigna La Miccia van de wijnmakerij Marco de Bartoli wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Samperi, in het hart van West-Sicilië.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Grillo-druiven en wordt alleen met de hand geoogst in de eerste tien dagen van september. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 4 jaar in barriques en nog 6 maanden op fles.

Vigna La Miccia kenmerkt zich door een goudgele kleur met amberkleurige reflecties. De neus opent met een intens fruitig boeket, verrijkt met aangename aromatische tonen. In de mond is het omhullend, aangenaam zoet en fluwelig.

Perfect om tortelli te combineren met pompoen en verse kazen, ideaal in combinatie met desserts en gebak.