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Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Molise
Passt zu
Wildfleisch, Gereifter Käse, Rotfleisch, Weißfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Molise Riserva DOC Tintilia 2019 Di Majo Norante
New
appellation
Molise
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Molise
rebsorte
Tintilia
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Pflaume, Gewürze
alkoholgehalt
14%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Molise Riserva DOC Tintilia 2019 Di Majo Norante

0,75 ℓ
Nicht rabattierbar
15,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Die Molise Tintilia Riserva der Firma Di Majo Norante wurde in Weinbergen im Herzen von Molise geboren.

Es wird ausschließlich mit Tintilia-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Oktobertagen geerntet wurden. Die Vinifizierung erfolgt unter Mazeration in Kontakt mit der Haut für etwa 1 Monat und anschließender malolaktischer Fermentation. Der Wein reift daher teilweise in Barriques und teilweise in Stahltanks und ruht etwa 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Es hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem reichen Bouquet, das durch Pflaumennoten gekennzeichnet ist und mit angenehm würzigen Nuancen angereichert ist. Am Gaumen ist es weich, samtig und angenehm fruchtig mit einer guten Struktur.

Perfekt zu rotem und weißem Fleisch, ideal in Kombination mit Wild- und reifem Käse.

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