Montefalco Sagrantino DOCG Memoira 2014 Còlpetrone

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Kurz

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Umbrien

Passt zu

Gereifter Käse, Erste Kurse, Braten, Wildfleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Montefalco Sagrantino DOCG Memoira 2014 Còlpetrone

appellation

Sagrantino di Montefalco

jahrgang

2014

verpackung

In Holzkiste

dosage

Trocken

land

Italien

region

Umbrien

rebsorte

Sagrantino

ausbau

Barrique

flaschengrösse

1,5 L

aromen

Kirschmarmelade, Rote Früchte, Himbeere, Gewürze

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Montefalco Sagrantino DOCG Memoira 2014 Còlpetrone

Còlpetrone

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste

45,20 €

pro Flasche (1,5 ℓ) 30,13 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

auszeichnungen

Vino.com

2014

91/100

Falstaff

2014

91/100

preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2015

92/100

Robert Parker

2013

91/100

James Suckling

2011

93/100

Luca Maroni

2009

90/99

Veronelli

2008

Gambero Rosso

2007

Drei Weingläser

Beschreibung

Das Memoira ist der Montefalco Sagrantino der Fattoria del Cerro, der auf dem Anwesen von Còlpetrone gebaut wurde.

Er wird in der Gegend von Gualdo Cattaneo aus 100% Sagrantino-Trauben hergestellt und wird durch Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur hergestellt, bevor eine zweite Mazeration nach der Gärung eingeleitet wird. Beim Abstich wird der Wein in französische Eichenfässer gefüllt, um die malolaktische Gärung durchzuführen. Es folgt eine 12-monatige Reifung im Holz und weitere 6 Monate in der Flasche.

Von einem schönen Rubinrot mit granatroten Reflexen hat er Anklänge von großer Intensität wie Pflaume, Schwarzkirsche, Himbeere, mit sehr harmonischen Vanille- und Gewürznoten. Am Gaumen ist er entschieden und kraftvoll, mit deutlichen, aber nicht aggressiven Tanninen, exzellenter Struktur und langem Abgang.

Ideal als Beilage zu gegrilltem rotem Fleisch, aufwendigen Vorspeisen und reifem Käse.

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