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Montepulciano d'Abruzzo DOC Jorio 2019 Umani Ronchi

0,75 ℓ
11,50 €
9,50   (12,67 €/L)
Inkl. MwSt.   
- +
Weinart
Rotwein
Körper
Mittellang
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Fleischsoße, Röstet, Weißes Fleisch, Wildfleisch, Rotes fleisch
Region
Italien, Abruzzen
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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vollständiger Name
Montepulciano d'Abruzzo DOC Jorio 2019 Umani Ronchi
New
bezeichnung
Montepulciano d'Abruzzo
jahrgang
2019
land
Italien
region
Abruzzen
rebsorte
Montepulciano 100%
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Pflaume
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
18 - 20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,29 / 5
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Produkt bewertet von 9 Benutzern

Beschreibung

Umani Ronchis Montepulciano d'Abruzzo Jorio stammt aus Weinbergen in verschiedenen Gemeinden der Abruzzen.

Es wird ausschließlich mit Jorio-Trauben hergestellt, die zwischen September und Oktober von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 ° C für 10 bis 12 Tage. Anschließend reift der Wein etwa 12 Monate in Barriques und für einen weiteren Zeitraum in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Jorio zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit angenehm fruchtigen Noten von Pflaumen und Kirschen, angereichert mit zarten Balsamico- und Würznoten. Am Gaumen ist es kräftig und voll mit beredten und sauberen Tanninen. Der Wein hat einen langen und intensiven Abgang.

Perfekt zu ersten Gängen mit Fleischsauce und rotem Fleisch, ideal in Kombination mit weißem Fleisch und Wild.

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