Montepulciano d'Abruzzo DOC Jorio 2019 Umani Ronchi

0,75 ℓ
11,50 €
9,50   (12,67 €/L)
TVA incl.   
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Moyen
Passage en fût
Moyen
Arômes
Fruité
Idéal avec
Sauce de viande, Rôtis, viande blanche, Gibier, Viandes rouges
Origine
Italie, Abruzzes
Disponibilité
Livraison immédiate
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nom complet
Montepulciano d'Abruzzo DOC Jorio 2019 Umani Ronchi
New
appellation
Montepulciano d'Abruzzo
millésime
2019
pays
Italie
région
Abruzzes
cépage
Montepulciano 100%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Cerise, prune
degré d’alcool
13,5 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,11 / 5
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Produit évalué par 7 utilisateurs

Description

Le Montepulciano d'Abruzzo Jorio d'Umani Ronchi provient de vignobles situés dans diverses municipalités de la région des Abruzzes.

Il est produit exclusivement avec des raisins Jorio, récoltés à la main entre septembre et octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26-28 ° C, pendant 10-12 jours. Par la suite, le vin vieillit en barriques pendant environ 12 mois et pour une période supplémentaire en bouteille, avant d'être mis sur le marché.

Jorio se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur d'agréables notes fruitées de prunes et de cerises, enrichies de délicates notes balsamiques et épicées. En bouche, il est vigoureux et ample, avec des tanins éloquents et propres. Le vin a une finale longue et intense.

Parfait pour accompagner les premiers plats avec sauce à la viande et viandes rouges, il est idéal en combinaison avec les viandes blanches et le gibier.

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