Fact sheet
Mosel QbA Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2019 Markus Molitor
Beschreibung
Der Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese stammt aus dem 45 Hektar großen Wehlengebiet an der Mosel.
Die Weinberge liegen in einem hügeligen Gebiet mit Süd-Südwest-Ausrichtung und sind reich an grauem devonischem Schiefer. Diese Bedingungen bieten elegante, vollmundige und fein duftende Weine mit einer angenehmen Mineralität. Spät geerntet, werden die Trauben in Stahl spontan vergoren und in großen Fässern lange gereift.
Strohgelb gefärbt, mit einem Hauch von Aprikose, Nektarine und Mango, während es am Gaumen cremig und dicht erscheint, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure, das das Getränk angenehm und den Geschmack intensiv und anhaltend macht.
Ideal zur orientalischen Küche, kann es gedünstetes weißes Fleisch und Suppen auf Hülsenfruchtbasis unterstützen.