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Mosel QbA Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2019 Markus Molitor

0,75 ℓ
34,80   (46,40 €/L)
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Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Passage en fût
Moyenne
Arômes
Floral
Idéal avec
Entrées, Apéritifs, Viande blanche, Fromages bleus
Origine
Allemagne, Moselle
Disponibilité
Livraison immédiate
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nom complet
Mosel QbA Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2019 Markus Molitor
New
appellation
Mosella
millésime
2019
dosage
Doux
pays
Allemagne
région
Moselle
cépage
100% Riesling
vieillissement
Botte
format
0,75 L
arômes
Abricot mûr, Mangue, Pêche
degré d’alcool
7,5 %
température
8-10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,73 / 5
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Produit évalué par 3 utilisateurs

Description

Le Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese provient des 45 hectares de la zone de Wehlen situés le long de la Moselle.

Les vignobles sont situés dans une zone vallonnée avec une orientation sud-sud-ouest et sont riches en ardoise grise du Dévonien. Ces conditions offrent des vins élégants, corsés et finement parfumés, dotés d'une agréable minéralité. Vendangés tardivement, les raisins subissent une fermentation spontanée dans l'acier et un long vieillissement en grands fûts.

De couleur jaune paille, il a des notes d'abricot, de nectarine, de mangue, tandis qu'il apparaît crémeux et dense en bouche, avec un équilibre parfait entre les sucres et l'acidité qui rendent la boisson agréable et le goût intense et persistant.

Idéal pour accompagner la cuisine orientale, il peut accompagner les viandes blanches cuites et les soupes à base de légumineuses.

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