Fact sheet
Napa Valley Zinfandel AVA Founders' Estate 2020 Beringer
Beschreibung
Ein Name, ein Ort: Der Zinfandel, eine Rebsorte aus Übersee, erinnert, soweit das Auge reicht, sofort an die kalifornische Sonne und die Weinberge.
Es besteht zu 100% aus Zinfandel-Trauben, die auf dem Land des Weinanbaugebiets Red Hills Lake County angebaut werden. Es führt sowohl alkoholische als auch malolaktische Gärung in Stahl durch und raffiniert dann für einen Zeitraum von etwa einem Jahr in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Die fruchtige Textur dominiert die Nase in einer Kombination aus Himbeere, Kirsche und Brombeere, gefolgt von würzigen Noten von Zimt, Vanille und Pfeffer. Frisch, herzhaft, mit einem gut gemanagten Tannin. Es bleibt in der langen Erinnerung an die Frucht.
Ideal in Kombination mit einer Pasta mit Fleischsauce.