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Napa Valley Zinfandel AVA Founders' Estate 2020 Beringer

0,75 ℓ
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Type de vin
Rouge
Corps
Robuste
Passage en fût
Moyenne
Arômes
Fruité
Idéal avec
Viandes rouges, Fromages affinés, Premiers cours, Sauce de viande
Origine
Etats-Unis, Californie
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 9 quantités
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nom complet
Napa Valley Zinfandel AVA Founders' Estate 2020 Beringer
New
appellation
California
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Etats-Unis
région
Californie
cépage
Zinfandel 100%
vieillissement
Tonneau en chêne américain, Tonneau en chêne français
format
0,75 L
arômes
Cannelle, Cerise, Framboise, Mûre, Poivre, Vanille
degré d’alcool
14,5 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,35 / 5
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Produit évalué par 7 utilisateurs

Description

Un nom, un lieu: le Zinfandel, cépage d'outre-mer, évoque immédiatement le soleil californien et les vignobles à perte de vue.

Il est composé à 100% de raisins Zinfandel, cultivés sur les terres de la région viticole connue sous le nom de Red Hills Lake County. Il effectue des fermentations alcoolique et malolactique en acier, puis affine en fûts de chêne, français et américain, pendant une durée d'environ un an.

La texture fruitée domine le nez dans une combinaison de framboise, de cerise et de mûre, suivie par des notes épicées de cannelle, de vanille et de poivre. Frais, savoureux, avec un tanin bien géré. Il persiste dans la longue mémoire du fruit.

Idéal en combinaison avec des pâtes à la sauce à la viande.

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