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Napa Valley Zinfandel AVA Founders' Estate 2020 Beringer

0,75 ℓ
19,90 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti, Ragù di carne
Origine
USA, California
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità
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nome completo
Napa Valley Zinfandel AVA Founders' Estate 2020 Beringer
New
denominazione
California
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
USA
regione
California
vitigno
Zinfandel 100%
affinamento
Botte di rovere americano, Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Cannella, Ciliegia, Lampone, Mora, Pepe, Vaniglia
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,35 / 5
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Prodotto votato da 7 utenti

Descrizione

Un nome, una località: lo Zinfandel, vitigno dalle origini oltreoceano, evoca immediatamente il sole californiano e i vigneti a perdita d’occhio.

Si compone di uve 100% Zinfandel, coltivate sui terreni della zona viticola nota come Red Hills Lake County. Svolge sia fermentazione alcolica che malolattica in acciaio, per poi affinare in botti di rovere, francese e americano, per un periodo di circa un anno.

Domina la trama fruttata, al naso, in un connubio di lampone, ciliegia e mora, a cui seguono note speziate di cannella, vaniglia e pepe. Fresco, sapido, con un tannino ben gestito. Persiste nel lungo ricordo del frutto.

Ideale in abbinamento ad una pasta al ragù.

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